Das Ziel des Forschungsprojekts EDALFOP ist es, die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Luffa „Aegyptiaca“ zu untersuchen und funktionale Objekte zu entwickeln, die die Lebensbedingungen der Bevölkerung verbessern können. Luffa „Aegyptiaca“ ist eine schnell wachsende, einjährige Kletterpflanze, die unter tropischen und subtropischen Bedingungen wächst. Die Pflanze produziert Früchte, die bei voller Reife sehr faserig sind und im getrockneten Zustand eine poröse, leichte Struktur annehmen. Unter Einbeziehung von Frauen und Jugendgruppen aus der lokalen Bevölkerung wird das Potenzial der Verwendung von Luffa zur Herstellung von Gegenständen zur Einkommensgenerierung untersucht.

Die Rolle der Universität für angewandte Kunst Wien besteht darin, das Potenzial von Luffa durch kunstbasierte Experimente, Design-Workshops und praktische Studio-Produktionen zu erforschen und die Aktivitäten zu dokumentieren und zu verbreiten. Das Projekt wird vom österreichisch-afrikanischen Forschungsnetzwerk Africa-UniNet finanziert.